Специи для похудения

Специи для похуденияСпеции полезны для похудения. Сегодня мы знаем, что они способны выводить из организма вредные вещества, а вместе с ними и лишние килограммы. Какие специи помогут похудеть?

Черный перец

Польза. Он содержит большое количество полезных элементов. В первую очередь это пиперин, который и придает перцу жгучий вкус. Но кроме этого пиперин усиливает метаболизм и помогает сжигать жир. А еще благодаря ему в наш кишечник лучше всасываются важные аминокислоты, и проще усваивается белковая пища. Черный перец относят к продуктам улучшающим пищеварение.

Но не только пиперин способствует похудению. Черный перец содержит большое количество витамина С (даже больше, чем в апельсинах), который снижает уровень холестерина в крови и помогает превратить глюкозу в энергию.

Важно. Не переборщите. Избыток перца провоцирует перевозбуждение нервной системы. Специя противопоказана при острых желудочных заболеваниях и анемии.

Корица

Польза. Добавляйте по ложечке корицы в творог на завтрак — это и вкусно, и полезно. Во-первых, эта пряность снижает уровень сахара в крови, избыток которого и ведет к лишнему весу. Во-вторых, корица снижает аппетит. Конечно, это сработает, если вы съели ее действительно с творогом или яблоком, а не со сдобной булочкой. Также она обладает антимикробным действием и улучшает работу желудка.

Вот простой, но полезный для пищеварения медово-коричный напиток. Залейте пол чайной ложки корицы водой, доведите до кипения, процедите, остудите и добавьте мед. Пейте утром и вечером перед едой.

Можно приготовить такой жиросжигающий коктейль: небольшими щепотками по вкусу добавить в обезжиренный кефир корицу, имбирь и перец. Каждый из этих компонентов способствует похудению, а соединив их, эффект будет еще лучше. Такой кефирчик положительно влияет на работу кишечника, усиливает обменные процессы и помогает расщепиться жиру. Напиток идеально подходит для перекусов, если, конечно, у вас нет серьезных проблем с желудком. Тем, кто не любит кефир, можно заменить его обезжиренным йогуртом с добавлением тех же специй.

Важно. Корица противопоказана беременным и кормящим женщинам. В ней содержится кумарин, избыток которого вреден для печени.

Кардамон

Польза. «Райским зерном» (так в Индии называют кардамон) издревле лечат проблемы, связанные с лишним весом. Его эфирные масла стимулируют выделение желудочного сока и выводят токсины. В кардамоне содержится кальций, фосфор, железо, магний. А цинка в нем больше, чем в других пряностях.

Если привыкли начинать свое утро с чашечки кофе, добавьте в него щепотку кардамона. Кофейный запах мягко подчеркнется, а воздействие кофеина на организм понизится.

Важно. Будущим мамам в больших количествах кардамон вреден. Также он не рекомендован при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Имбирь

Польза. Тибетские знахари считали имбирь продуктом, который ускоряет метаболизм и омолаживает организм. В состав корня входят магний, кальций, витамины А, С, В1 и В2 и многие аминокислоты. Это серьезный «вклад» во все системы организма.

Очень просто приготовить имбирный чай для похудения: тонко нарежьте имбирный корень, залейте его водой, доведите до кипения и варите не более 15 минут. В напиток, остуженный до комнатной температуры, добавьте мед и лимон. Такой чай бодрит и тонизирует, поэтому на ночь его лучше не пить.

Важно. Имбирь — очень полезен, но не всем. Посоветуйтесь с врачом, если у вас проблемы с сердцем, и лучше откажитесь от такого чая при желчнокаменной болезни и повышенной температуре.

Куркума

Польза. Это ближайшая родственница имбиря, которая также обладает жиросжигающими свойствами. Все дело в куркумине — веществе, замедляющем образование жировых клеток.

Может, кому-то придется по душе такой рецепт: заварите черный чай, добавьте щепотку корицы, кусочек имбиря, столовую ложку куркумы и чайную ложку меда. Когда смесь остынет, влейте пол-литра кефира. Напиток имеет специфический вкус, но обладает потрясающим очистительным эффектом. Еще можно просто добавлять куркуму в различные блюда: для курицы в качестве приправы и для риса (в воду при варке).

Важно. При гастритах, дуоденитах и язвах откажитесь от блюд с куркумой на ужин.

Тмин

Польза. Специя, конечно, на любителя. Зато нормализует обмен веществ и ускоряет пищеварение. Полезные вещества, входящие в состав тминного масла, улучшают процесс липидного обмена в организме и нормализуют уровень сахара в крови. Тмин богат железом, бета-каротином и витамином Е. Если хотите насладиться всей полнотой вкуса, слегка поджарьте тмин на растительном масле.

Важно. Болезни сердца, желудка, тромбозы и беременность — противопоказания к употреблению тмина.

Чили

Польза. Щепотка жгучего чили, добавленного в блюдо, не разжигает аппетит, как многие думают, а наоборот — уменьшает количество неконтролируемых порывов съесть больше, чем необходимо. Содержащийся в этой разновидности перца капсаицин ускоряет процесс расщепления жировых клеток и метаболизм, защищает клетки от старения. В чили в большом количестве содержится витамин С, а также каротин, рутин и калий.

Важно. Жгучая еда вредна для тех, у кого проблемы с желудком и пищеварительным трактом.

Смотрите также

Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

7 + 2 =