Картофель не мешает похудению

Картофель не мешает похудениюНедавно проведенное Национальным центром питания США исследование дало совершенно неожиданные результаты. Оказывается картофель совершенно не мешаем похудению. Блюда из картофеля можно смело включать в меню и при этом не опасаться за свою фигуру. Исследователи заявили, что картошку можно использовать в качестве основного продукта для разгрузочной диеты, если употреблять ее без мяса и рыбы. За основу рекомендуется взять вареный, запеченный или тушенный картофель, дополненный овощами, специями и натуральными приправами (например, соевым соусом, который прекрасно усваивается нашим организмом).

Результаты исследований

Эксперимент проводился в течение 3 месяцев с группой испытуемых, которые страдали избыточным весом. Каждый участник должен был съедать по 5-7 «картофельных» порций в неделю, ограничив при этом употребление других высококалорийных продуктов. Результаты исследований поразили ученых: картофель, незаслуженно критикуемый диетологами и другими сторонниками здорового питания, оказался прекрасным регулятором веса и вернул себе почетное звание одного из обязательных продуктов ежедневного меню.

Как картошка способствует похудению

Вердикт исследователей был однозначным: хотя картофель и занимает лидирующее место среди овощей по калорийности, но благодаря калию, выводящему из организма излишнюю жидкость, он все-таки способствует похудению. Придерживаясь картофельной диеты, можно избавиться от 7-8 кг за неделю – при условии, что вы сократите употребление жирных продуктов (животных жиров, полуфабрикатов, фастфуда), включите в рацион обезжиренные кисломолочные продукты, овощи и соблюдайте питьевой режим (2 л жидкости в день). Для желающих похудеть на картофеле можно предложить следующую диету:

Диета — меню приблизительное

Завтрак:

1-2 отварные картофелины, стакан обезжиренного кефира или молока;

Обед:

200 г картофельного пюре без сливочного масла (в качестве заправки – ложка оливкового масла), салат из свежих огурцов или капусты с нежирным йогуртом;

Ужин:

тарелка картофельного салата (мелко нарежьте и смешайте вареное яйцо с вареной картофелиной, заправьте оливковым маслом и лимонным соком).

Меню приблизительное, если сильно проголодаетесь, можете добавить в рацион яблоко, апельсин, нежирный творог. И не забывайте много пить: несладкий чай, натуральные соки, негазированная вода помогут справиться с чувством голода и выведут из организма токсины. Полезно употреблять продукты для легкого пищеварения.

Картофельная диета относится к монодиетам, поэтому на ней не рекомендуется сидеть больше 5-7 дней. Во время диеты обязательно принимайте какой-нибудь витаминный комплекс – он восполнит недостаток полезных веществ, которые очень нужны организму в этот период.

Смотрите также

Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

− 1 = 3